Специальный японский рис содержит огромное количество клейковины, что позволяет суши держать форму. Водоросли нори, в которые заворачивают суши и роллы, являются источником железа, калия и йода. Рыба для суши обрабатывается в специальном рисовом уксусе, что позволяет сохранить ее замечательный вкус. Это блюдо отлично подойдет и для обеденного перекуса, и для праздничного застолья!